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              1. 乌当区做优药食材产业 打造高质量发展新引擎

                发布时间:2019-07-23 10:26   来源:贵阳网-贵阳日报  

                  工人在威门药业铁皮石斛种植基地采收铁皮石斛。 韩德贵 摄

                  从“黔五福”到“贵州龙”,再到“五阿哥”,乌当区的健康特色食品加工产业不断壮大,品牌不断打响,为大健康产业发展注入强劲动力。

                  做优“食”的内涵,建设健康药食材品牌区。近年来,乌当区紧扣“医、养、健、管、游、食”,按照“全区域规划、全资源联动、全业态布局、全方位着力”的思路,加大药品研发生产、医疗器械、中药种养殖、健康旅游、健康服务等产业培育,提升产业发展质量,努力形成布局科学、产业集聚、链条完整、业态丰富、产品多样的大健康医药产业发展格局。

                  促进健康药食材科技创新

                  这几天,贵州威门药业股份有限公司新堡铁皮石斛种植基地的大棚里满目翠绿,一簇簇铁皮石斛长势喜人,丰收在望。

                  2012年,威门药业开始在乌当区新堡乡马头村投资建设铁皮石斛良种繁育、示范种植生产基地,建成铁皮石斛核心种繁基地200亩,以及年产1500万丛种苗的铁皮石斛核心繁育中心。经过多年发展,威门药业在种苗培育、种植、产品研发、加工销售等方面已初具实力。

                  威门药业利用真空冷冻干燥技术,创新研发出鲜铁皮石斛粉、鲜天麻粉,不但解决了铁皮石斛、天麻等新鲜药材无法长时间保鲜的难题,而且保证了药材生物活性的完整,有效成分含量高,深受养生人士青睐。

                  如今,药食材产业已成为乌当区山地特色农业的重要组成部分,为大健康产业发展奠定了良好基础。

                  近年来,乌当区因地制宜发展中药材产业,采取“企业+基地+专业合作社+农户”模式,实行村社合一,通过政府扶持企业(或合作社)建立核心示范基地,企业“供种包收”,发动群众扩大中药材种植规模,积极推进中药材产业化发展。目前,全区石斛产业种植基地面积已达4000亩。

                  乌当区将强化中药材种繁方面的科技创新,依托新场镇和羊昌镇的农业科技基础,重点强化天麻、石斛种植,鼓励发展天麻、石斛、头花蓼、白芨、白术、桔梗、辛夷、丹参、杠板归等当地特色中草药和苗药材种繁;完善中药材种植的质量溯源体系,解决中药材和苗药材在药性和连作障碍等方面的关键性问题;根据市场和企业需求,在中草药种繁基地基础上,在贵州省和贵阳市范围内,建设规模化、产业化的中草药种植基地;结合乌当森林覆盖率较高的实际,大力推广中药材仿野生种植、林间套种,发挥示范性、引领性作用。

                  同时,乌当区还将开展针对绿色农产品、有机农产品、富硒食品等方面的科技创新研究;建立健全绿色农产品评定标准体系、质量安全监测体系,完善健康农业技术培训和推广体系,打造健康农业创新创业服务平台,成为服务贵州省的健康食品科技服务中心;开展农业深加工科技创新研究,延伸农业产业链,促进一二三产融合。

                  做大做强中高端药食材产品

                  近日,位于智汇云锦孵化基地的贵阳中柔燕窝有限公司的首条生产线已完成安装,工人们正在紧张调试设备,为即将开始的正式投产做准备。到年底,中柔燕窝还将引进并且投产第二条生产线,为全球客户提供优质产品,预计在3至5年内实现产值10亿元以上,利税1.8亿元,解决就业380人。

                  中柔燕窝的入驻和快速成长是乌当区引进培育中高端消费品品牌的缩影。

                  依托本地资源优势,乌当区不断构建产品开发技术平台,做大做强中高端产品。其中,在石斛产业发展中,进一步促进威门药业铁皮石斛产业园区发挥示范带动作用,并依托产业园区发展其他健康养生产业;积极引进中药种植企业,建立中药产业园区;积极探索林下套种中药材的发展模式,为地理标志产品提供综合发展空间。

                  乌当区将着力引进培育中高端消费品品牌和产业体系,紧盯消费升级新趋势,加快与国内外高端知名品牌的合作,引入一批先进制造及商贸服务业知名品牌、知名卖场;学习借鉴先进运营模式,支持本地企业“提品质、树品牌”,加强新品研制及产品深度开发,创新营销模式,积极培育发展一批中高端品牌,抢占中高端市场。

                  同时,乌当区将全力发展满足中高端大众消费需求的健康医药、健康医疗、健康养生、健康养老、健康管理、健康旅游和健康药食材产业体系,奋力书写“一品一业、百业富贵”优异答卷,建成全市开放发展“增长极”、中高端大众消费品制造和中高端商贸业核心承接区。

                  打造健康药食材品牌

                  乌当区大健康药食材产业的不断壮大,绿了山头、美了环境、强了产业、富了百姓。

                  “我们将以贵州本地优势药食材品种为重点,着力培育中药材种繁、药食同源食材种植和健康食品种植加工等新业态,打造乌当健康药食材品牌,打下大健康医药产业发展的坚实基础。”乌当区工信局相关负责人说。

                  据介绍,乌当区现有规模以上特色食品生产企业10多家,以三联乳业、五福坊、龙膳香坊为代表的特色食品企业发展潜力较大。依托贵州得天独厚的资源优势和民间传统食品秘制工艺的开发,以“黔五福”“贵州龙”“味莼园”“山花”等品牌为代表的调味品、辣椒制品、肉制品、奶制品的知名度和美誉度不断提升,成为享誉省内外的著名食品品牌。

                  在强力推进特色食品产业发展的同时,乌当区将以“高产、优质、高效、生态、安全”为方向,以天麻、灵芝、杜仲、石斛、头花蓼为重点,积极开展相关食品安全性和功能性研究,形成特色食品产业新的增长领域。

                  乌当区将打造农产品统一推广营销创新平台,积极进行无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志生产基地认证,建立农产品溯源体系,推广绿色健康食品营销等,积极打造具有可识别性的乌当健康食品品牌。

                  同时,乌当区将立足服务医药医疗和养生养老产业,以贵州本地优势药食材品种为重点,着力培育中药材种繁、药食同源食材种植和健康食品种植加工等新业态,打造健康药食材健康品牌。(樊荣)

                  责任编辑:李平平

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